Altınordu Belediyesi, halk sağlığının korunması ve çevre kirliliğinin önlenmesi amacıyla kent genelinde faaliyet gösteren restoran ve kafelere yönelik denetimlerini sürdürdü. Gıda işletmelerinde oluşan bitkisel atık yağların kontrolsüz şekilde çevreye bırakılmasının önüne geçilmesi amacıyla gerçekleştirilen kontroller, ilgili mevzuat çerçevesinde yapıldı.
DENETİMLER YÖNETMELİK KAPSAMINDA GERÇEKLEŞTİRİLDİ
İklim Değişikliği ve Sıfır Atık Müdürlüğü ekiplerinin koordinasyonunda yürütülen denetimler, Bitkisel Atık Yağların Kontrolü Yönetmeliği kapsamında gerçekleştirildi. Denetimler sırasında işletmelerde kullanılan kızartma yağlarının kullanım süreleri, yağların değiştirilme periyotları ve atık hale gelen yağların ayrı olarak toplanıp toplanmadığı kontrol edildi. Ayrıca atık yağların geçici depolama alanlarında uygun koşullarda muhafaza edilip edilmediği incelendi.
DEPOLAMA, KAYIT VE HİJYEN KOŞULLARI KONTROL EDİLDİ
Ekipler, bitkisel atık yağların biriktirildiği kapların sızdırmaz ve kapaklı olup olmadığını, depolama alanlarının hijyen durumunu ve işletmelerin bu alandaki düzenlemelere uygunluğunu değerlendirdi. Denetimler kapsamında, atık yağların lisanslı firmalara teslim edilip edilmediğine ilişkin belgeler ve kayıtlar da kontrol edildi. Yetkililer, bu sürecin düzenli olarak takip edilmesinin hem çevre sağlığı hem de altyapı sistemlerinin korunması açısından önem taşıdığını belirtti.
44
DENETİMLERDE OLUMSUZLUĞA RASTLANMADI
Yapılan incelemelerin ardından, denetlenen restoran ve kafelerde bitkisel atık yağların mevzuata uygun şekilde depolandığı ve lisanslı firmalara düzenli olarak teslim edildiği tespit edildi. Denetimler sırasında herhangi bir olumsuzlukla karşılaşılmadığı, işletmelerin mevcut düzenlemelere uygun hareket ettiği bildirildi. Denetimlerin belirli aralıklarla devam edeceği kaydedildi.
