Perşembe’de gastronomi dolu beş gün başlıyor. Perşembe Sakin Şehir Turizm Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi tarafından organize edilen “Sakin Şehir Gastrofest”, yöresel lezzetleri ve coğrafi işaretli ürünleri Ordu halkıyla buluşturacak.
Festival; coğrafi işaretli ürünlerin tanıtımını yapmak, bu değerleri yarışmalar aracılığıyla genç kuşaklara aktarmak ve gastronomi alanında farkındalık oluşturmak amacıyla düzenleniyor. Aynı zamanda meslek liselerine olan ilgiyi artırmak da hedefleniyor.
AÇILIŞ HALK PAZARINDA
Gastrofest’in ilk günü, Perşembe Halk Pazarı’nda gerçekleştirilecek açılış programıyla başlayacak. Program kapsamında ata tohumları hakkında bilgilendirme yapılacak ve tohum takası etkinliği düzenlenecek. Öğrenciler tarafından vatandaşlara kara lahana çorbası ikramı da yapılacak.
GENÇ ŞEFLER MUTFAKTA YARIŞACAK
Etkinliğin ikinci ve üçüncü günlerinde yarışma heyecanı yaşanacak. Okul kampüsünde düzenlenecek organizasyonda lise ve genç şefler kategorilerinde yarışmacılar, coğrafi işaretli ve yöresel ürünlerle hazırladıkları yemekleri jüri üyelerinin beğenisine sunacak.
Gençlerin hünerlerini sergileyeceği yarışmaların renkli görüntülere sahne olması bekleniyor.
GASTRONOMİ VE TURİZM SÖYLEŞİLERİ
Festivalin dördüncü gününde gastronomi ve turizm temalı söyleşiler düzenlenecek. “Ordu Yemekleri” kitabının yazarı Aynur Zeren Tan öğrencilerle bir araya gelecek. Ayrıca Yücel Congur, “Kent Kimliği Oluşturmada Turizm ve Bileşenleri” başlıklı söyleşisiyle katılımcılara hitap edecek. Program, ödül töreni ile sona erecek.
KAPANIŞTA UYGULAMALI WORKSHOP
Gastrofest’in son gününde ise Gastroçed Ordu şefleri tarafından uygulamalı workshop çalışmaları gerçekleştirilecek.
Tüm vatandaşların davetli olduğu festival, Perşembe’de gastronomi rüzgarı estirecek.