Bakanlığın hazırladığı tebliğ taslağı, meyve suyu ve nektarların üretim koşullarında önemli değişiklikler öngörüyor. Avrupa Birliği mevzuatına uyum amacıyla hazırlanan düzenlemeye göre konsantre, püre ve tozdan üretilen meyve sularında tatlandırıcı kullanımına izin verilmeyecek.
NEKTARLARDA FARKLI UYGULAMA
Meyve nektarlarında ise ürünün içeriğine göre farklı kurallar uygulanacak. İlave şeker bulunmayan nektarlarda, şeker yerine tatlandırıcı kullanılabilecek. Düşük enerjili ürünlerde de şekerin belirli bir bölümünün tatlandırıcıyla değiştirilmesinin önü açılacak.
