Ramazan ayının gelmesiyle birlikte tüketimi artan ürünleri üreten, satan ve tüketime sunan gıda işletmelerine yönelik kontrollerin sıklaştırıldığı belirtildi. Bu kapsamda yürütülen denetimlerde özellikle gıda güvenliği, hijyen koşulları ve ürünlerin mevzuata uygunluğu titizlikle inceleniyor.
Denetimlerde toplu tüketim işyerleri, toplu iftar organizasyonlarının yapıldığı alanlar ve bu organizasyonlara ürün sağlayan tedarikçiler öncelikli olarak kontrol ediliyor. Bunun yanı sıra gıda satış yerleri, pastaneler, unlu mamul ve tatlı üretim ile satış noktaları, ekmek ve pide üretim yerleri ile “Ramazan paketi” ya da “gıda kolisi” adı altında çeşitli ürünlerin bir arada sunulduğu işletmelerde de resmi kontroller yoğunlaştırıldı.
