Mayıs ayında market fiyatlarında en dikkat çekici yükseliş kuru soğanda görüldü. Özellikle İç Anadolu Bölgesi'ndeki depolarda ürünün azalması nedeniyle kuru soğan fiyatı yüzde 44,7 arttı. Patates yüzde 32,7, limon yüzde 27,3 ve havuç yüzde 20,1 oranında zamlandı.
Öte yandan, yeni ürünlerin piyasaya girmesiyle bazı sebze ve meyvelerde fiyatlar geriledi. Sivri biber yüzde 54,3 ile markette fiyatı en fazla düşen ürün olurken, çilek yüzde 33,5, marul yüzde 32,7 ve domates yüzde 13,8 oranında ucuzladı.
Üretici cephesinde de benzer bir tablo ortaya çıktı. Kuru soğan fiyatı yüzde 77,2 artışla zirvede yer alırken, patates yüzde 45,5, limon yüzde 43,8 ve havuç yüzde 36,4 yükseldi.
Buna karşılık üreticide en fazla değer kaybeden ürün yüzde 54,7 ile domates oldu. Domatesi yüzde 50,8 ile kabak ve yüzde 47,4 ile sivri biber izledi.
TZOB Başkanı Bayraktar, tarımsal üretimde maliyet baskısının sürdüğüne dikkat çekti. Mayıs ayında yıllık bazda gübre fiyatlarında yüzde 57 ila yüzde 85,4 arasında artış yaşanırken, yem fiyatları yüzde 35,4, elektrik yüzde 25,1 ve tarım ilaçları yüzde 27,8 oranında yükseldi.
