Araştırmaya göre, israf edilen gıdalar arasında yüzde 39,7 ile taze meyve ve sebzeler ilk sırada bulunurken, yüzde 32,5 ile ekmek ikinci sırada yer aldı. Süt ve süt ürünleri yüzde 15,1, kuru bakliyat ise yüzde 5,9 oranında israf edildi. Makarna ile et ve et ürünlerinin israf oranı ise yüzde 2,7 seviyesinde kaldı.
Gıdaların çöpe gitmesindeki en büyük nedenin ise bozulma olduğu tespit edildi. Katılımcıların yüzde 74,4'ü ürünleri bozulduğu için tüketemediğini belirtirken, yüzde 12,1'i son kullanma tarihinin geçmesini, yüzde 6,3'ü ise ihtiyaçtan fazla satın alma veya fazla yemek pişirmeyi gerekçe gösterdi.
Öte yandan vatandaşların büyük bölümü gıda israfı konusunda hassas davrandığını ifade etti. Araştırmada, hanelerin yüzde 84'ü gıda ürünlerini hiçbir zaman çöpe atmadığını belirtirken, yüzde 12,7'si nadiren, yüzde 0,3'ü ise sık sık çöpe attığını söyledi.
Alışveriş alışkanlıklarında da planlı davranış öne çıktı. Tüketicilerin yüzde 54,4'ü alışverişe çıkmadan önce liste hazırladığını belirtirken, fiyat araştırması yaparak alışveriş yapanların oranı yüzde 14,9, plansız alışveriş yapanların oranı ise yüzde 14,4 olarak kaydedildi.
Gıda israfını önlemek için başvurulan yöntemler arasında tüketilemeyen gıdaların hayvanlara verilmesi de dikkat çekti. Bu yöntemi kullananların oranı 2025 yılında yüzde 28,7'ye yükselirken, tüketicilerin yüzde 83,6'sı gıda israfını azaltmak için bireysel olarak çaba gösterdiğini ifade etti.