Türkiye Ziraat Odaları Birliği’nin (TZOB) Nisan 2026 verileri, üretici ile market fiyatları arasındaki makasın özellikle elma başta olmak üzere birçok üründe ciddi şekilde açıldığını ortaya koydu. Rapora göre elma, dalından ortalama 18,75 TL’ye alınırken market raflarında 92,58 TL’ye kadar yükseldi.
Veriler, elmadaki fiyat artışının üretici fiyatına göre yaklaşık yüzde 393 seviyesine ulaştığını gösterdi. Böylece elma, üretici–market fiyat farkının en yüksek olduğu ürün olarak kayıtlara geçti. Havuç, yeşil soğan, marul ve pırasa gibi ürünler de yüksek fark oranlarıyla dikkat çekti.
Türkiye Ziraat Odaları Birliği Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, Nisan ayında 40 ürünün büyük bölümünde fiyat hareketliliği yaşandığını belirterek, bazı ürünlerde artış, bazılarında ise sert düşüşler görüldüğünü ifade etti. Bayraktar, özellikle yeşil soğan, ıspanak ve kuru soğanda market fiyatlarının yükseldiğini, patlıcan ve salatalıkta ise düşüş yaşandığını aktardı.
