Etkinliğe Ordu Valisi Muammer Erol, Ordu Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Mehmet Hilmi Güler, Perşembe Kaymakam Vekili Burak Keser, Perşembe Belediye Başkanı Cihat Albayrak, İl Kültür ve Turizm Müdürü Uğur Toparlak ile çok sayıda protokol üyesi, STK temsilcisi ve vatandaş katıldı.
Program, halk oyunları gösterisiyle başladı. Ardından Ordu Üniversitesi (ODÜ) Öğretim Üyesi Dr. Kenan Pala, “Sofrada Yaşayan Miras Olarak Ordu’nun Yöresel Ot Yemekleri” başlıklı bir sunum gerçekleştirdi.
Pala sunumunda, Ordu’nun ot yemeklerinin yalnızca yöresel bir lezzet değil, aynı zamanda doğayla kurulan ilişkiyi, mevsimsel bilgiyi ve kuşaktan kuşağa aktarılan mutfak kültürünü yansıtan önemli bir miras olduğunu vurguladı.
Etkinlikler kapsamında Türk mutfağının sürdürülebilir, sağlıklı ve kültürel yönleri hem ulusal hem de uluslararası düzeyde tanıtılmaya devam ediyor. Kutlama programlarının 11 Haziran 2026’da Aybastı ilçesi Perşembe Yaylası’nda düzenlenecek etkinlikle süreceği bildirildi.
