Karadeniz’in bereketli topraklarında yetişen ve tescillenerek koruma altına alınan 22 ürün, Türk Mutfağı Haftası etkinliklerinde ön plana çıkarılacak. Akkuş Şeker Fasulyesi’nden Ordu Kivisi’ne, Ordu Pidesi’nden Fındıklı Burma Tatlısı’na kadar birçok yöresel lezzet, Ordu’nun mutfak kültürünü temsil edecek.
Ordu İl Kültür ve Turizm Müdürü Uğur Toparlak, coğrafi işaretli ürünlerin yalnızca gastronomik değer taşımadığını, aynı zamanda kentin kültürel hafızasını ve üretim geleneğini yansıttığını belirtti. Toparlak, bu ürünlerin gelecek kuşaklara aktarılmasının büyük önem taşıdığını vurguladı.
Türk Mutfağı Haftası etkinlikleri kapsamında ilk buluşma 9 Haziran Salı günü Perşembe ilçesi İskele Mevkii’nde gerçekleştirilecek. Programın ikinci ayağı ise 11 Haziran Perşembe günü Aybastı Perşembe Yaylası’nda düzenlenecek. Etkinliklerde Ordu’nun tescilli ürünleri tanıtılacak, ziyaretçiler yöresel tatları yakından tanıma fırsatı bulacak.
Ordu İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü, kentin gastronomi mirasının tanıtılacağı programa tüm vatandaşları davet etti.
