Ordu’nun beyin göçü oranı belli oldu: Türkiye ortalamasının altında

İçeriği Görüntüle

T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü tarafından duyurulan yeni kararla birlikte, restoran, kafe ve benzeri toplu tüketim yerlerinde "Şeffaf Menü" dönemine geçildi.

Kalori ve İçerik Bilgisi Zorunlu Oldu
Yeni uygulamayla birlikte işletmeler, menülerinde yer alan yiyecek ve içeceklerin içerik bilgisini ve enerji (kalori/kcal) değerlerini tüketicilere sunmakla yükümlü kılındı.

Yapılan düzenleme sayesinde vatandaşlar, tükettikleri gıdaların kaç kalori olduğunu ve hangi içeriklere sahip olduğunu doğrudan görebilecek. Örnek uygulamada belirtildiği üzere; porsiyon bazlı hazırlanan menü kartlarında "1 porsiyon et yemeği - 312 kcal" gibi açık ve anlaşılır bilgilendirmeler yer alacak.

Tüketici Hakları ve Sağlıklı Beslenme Önem Kazanıyor
Bakanlık bünyesindeki Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü yetkilileri, bu uygulamanın tüketicilerin daha bilinçli tercihler yapmasına ve sağlıklı beslenme alışkanlıklarının desteklenmesine önemli katkı sağlayacağını belirtti. İşletmelerin menülerini yeni düzenlemeye uygun hale getirmeleri gerekiyor.