Fındık hasadının tamamlanmasının ardından üreticilerin harmanlardaki yoğun mesaisi devam ediyor. Toplanan fındıklar, harmana getirildikten sonra bir süre kurutuluyor. Kurutma işleminin ardından patoza verilen fındıklar, yeniden harmanlara serilerek kurumaya bırakılıyor.
Üreticilerden Engin Yüksel, günler süren hasadın ardından şimdi de fındıkların patozdan geçirilmesi ve kurutulması için yoğun bir çalışma yürüttüklerini söyledi. Özellikle sıcak havaların etkili olduğu bölgelerde harmanlarda hareketlilik yaşanıyor. Fındıkların patozdan geçirilmesinin ardından üreticilerin ürünlerini tamamen kurutarak depolama ve satış sürecine hazırlanıyor.
